Cookie de micro-ondas

Ingredientes do cookie: 

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sodio
  • 1/4 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo 2 e 1/5 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de gotas de chocolate


Ingredientes da calda de chocolate:

  • 100g de gotas de chocolate 200ml de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Para o cookie: em uma caneca adicione a manteiga, açúcar mascavo, açúcar cristal, bicarbonato, sal, essência de baunilha e o ovo.
    Misture bem com a ajuda de uma colher ou espátula pequena.
  2. Acrescente a farinha e misture mais um pouco.
  3. Acrescente as gotas de chocolate e misture.
  4. Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
  5. Para a calda de chocolate: coloque em uma tigela as gotas de chocolate e creme de leite.
  6. Leve ao micro-ondas e deixe derreter aos poucos, mexendo a cada 30 segundos até ficar uma calda homogênea.
  7. Sirva o cookie na caneca com sorvete e a calda de chocolate. Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 5 minutos

Nível de dificuldade: Fácil